En Café Galeno somos 2 barras de café y un tostador en la zona de hospitales en Tlalpan, se sabe que en esta zona duerme poco por lo tanto se requiere buen café.
Sabíamos que había opciones para tomar café pero no en las condiciones, servicio y calidad que los médicos, residentes, enfermeras y familiares de pacientes merecían desde nuestra perspectiva.
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¿Porque Café Galeno?
En honor al médico cirujano Galeno de Pérgamo es el nombre de Café Galeno
Así como Galeno se apasionó por la medicina, nosotros nos apasionamos por llegar al corazón de los doctores con una deliciosa tasa de café.
Todos los días dejamos que nos lleve la pasión por servir café con la calidad que nuestros visitantes lo merecen, siempre buscamos cafés especiales porque estamos convencidos que nuestros clientes guardan un espacio especial para nosotros.
¿De donde viene el café que tenemos en Café Galeno?
Nuestro café es mexicano con mucho orgullo, así que cada vez que te tomas una taza de café de Café Galeno, estas ayudando al campo mexicano y a productores mexicanos, que a su vez apoyan muchas familias.
Generalmente trabajamos con café de Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Guerrero, en ocasiones tenemos café de otros estados.
Tostamos el café que vendemos, así que si andas por la zona de hospitales y huele rico, sí, estas cerca y somos nosotros.
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Nuestro Café Tostado
Dripper o V60
Dripper o V60
¿Que es el Café americano artesanal?
Pues resulta que también en esta zona de hospitales fuimos los primeros en apostar por los granos de café para el café americano artesanal o brew bar
¿De donde es nuestra panadería?
Los sábados se hornean diversos tipos de panqué, generalmente son de plátano y budín de chocolate, que están tan buenos que se acaban.
Parte de los productos que ofrecemos son elaborados por niños con síndrome de Down, como el panqué de limón, el panqué integral de naranja, el panqué de baileys y las galletas.
También ofrecemos chapatas de un amigo que es un chef mexicano, los chocolatines y cuernitos de cajeta son de el.
Así como puedes leer, dentro de nuestro alcance tratamos de ayudar a otros al ofrecer cierto tipo de productos que ademas son muy ricos.
Si ya leíste hasta aquí quiere decir que te gusto el contenido y tal vez nuestro proyecto te encante, ven un día y platica con nosotros.