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Café Galeno, El café favorito de los médicos

En Café Galeno somos 3 barras de café y un tostador en la zona de hospitales en Tlalpan, se sabe que en esta zona se duerme poco por lo tanto se requiere buen café.

Sabíamos que había opciones para tomar café pero no en las condiciones, servicio y calidad que los médicos, residentes, enfermeras y familiares de pacientes merecían desde nuestra perspectiva.

Conoce nuestro menú

BARRA DE CAFÉ                                                              

ESPRESSO    35          
MACHIATTO    40
MACHIATTO DOBLE  / FLATWHITE   43          

Ch          M           G

ESPRESSO AMERICANO   38           40           45

CAPPUCCINO :  39           45           55

LATTE:  39           45           55

CHOCOLATE:  40           45           57

MOCHA: 43           47           59

CHAI: 47           50           60

CHAI GALENO (Chai, espresso y leche): 50           55           65

LATTE COCO: 47           50           60

LATTE CAJETA:  47           50           60

GREEN MATCHA: 49           55           65

 

EXTRAS                                                                              

SHOT ESPRESSO                                                                                                             7                            

CAMBIO DE LECHE                                                                                                         7                            

JARRITA DE LECHE                                                                                                         7                            

SABORIZANTE                                                                                                                 10                          

CHAI EXTRA                                                                                                                      17                          

CREMA BATIDA                                                                                                              6                            

 

FRÍOS                                                                 

CAPUCCINO                                                                                                                                                                   55

MOCHA                                                                                                                                                                            59

CHOCOLATE                                                                                                                                                                    57

MATCHA                                                                                                                                                                          65

CHAI                                                                                                                                                                                   60

CHAI GALENO                                                                                                                                                                65

SODA ITALIANA                                                                                                                                                                             50

REFRESCO                                                                                                                                                                        35

LIMONADA                                                                                                                                                                     45

 

FRAPPÉS                                                                           

CAPUCCINO                                                                                                                                                                   55

MOCHA                                                                                                                                                                            59

CHOCOLATE                                                                                                                                                                   57

MATCHA                                                                                                                                                                          65

CHAI                                                                                                                                                                                   60

CHAI GALENO                                                                                                                                                               65

OREO                                                                                                                                                                                65

SMOOTHIES       (Mango, Fresa, Horchata)                                                                                                         60

EMMA TOMA   (Yogurth con frutos Rojos)                                                                                                       60

CHAMOYADA    (Mango, Fresa)                                                                                                                                              60

TÉ Y TIZANA                                                                     

TÉ                                                                                                                                                                         38           43

TIZANA                                                                                                                                                             45           50

TÉ LATTE     $40 / $45                                                                                                                                    50           55

ESPECIALES                                                                      

COFFEENEFRINA             Espresso americano, miel y cardamomo                                              45           50

BOMBON            Espresso + leche condensada y crema para batir                             40          

LA DOSIS DEL DR ROJAS               Dos espresso dobles largos                                                       40                          

SHAKERATO       Espresso, miel, cardamomo y hielos                                                     45                          

AMERICANO FRIO          Espresso americano, miel,  cardamomo y hielo                                                50

POSTGUARDIA Cold Brew de café natural                                                                                                        45

MULTIDROGORESISTENTE          Cold Brew + agua quina                                                                                             50

DERMATONIC   Te negro con durazno + agua quina                                                                                       50

INTERNITO         Espresso + coco + leche +hielos                                                                             65                           80

ATROPINITA      Machaitto doble + sabor 43                                                                      75                           85

 

METODOS                                                                        

DRIPPER O V60                                                                                                                                              40          

CHEMEX                                                                                                                                                             50           65

PRENSA FRANCESA                                                                                                                                       45           60

 

LO RAPIDO                                                                       

SINCRONIZADAS/QUESADILLAS              Tortillas de harina, pechuga de pavo y manchego           $65        

MOLLETES          Pan chapata, frijolitos, manchego y pico de gallo                                             $65        

SÁNDWICH GALENO      Pan brioche, pechuga de pavo, manchego y verduras                  $49        

CHAPATA GALENO         Pan chapata, pechuga de pavo, manchego y verduras                  $70        

SÁNDWICH 3 QUESOS   Pan brioche, queso crema, panela y manchego                                               $65        

CHAPATA 3 QUESOS      Pan chapata, queso crema, panela y manchego                                               $80        

CHAPATA ESPAÑOLA    Pan chapata, chorizo pamplona, manchego y verduras                $80        

CHAPATA IBERICA          Pan chapata, jamón serrano, manchego y verduras                       $90        

SÁNDWICH ATÚN           Pan brioche, atún, y verduras                                                                  $75        

YOGURT c/ FRUTOS ROJOS         Yogurth con 80 gms de frutos rojos y granola                    $45                       

ALIMENTOS                                                                     

PAN FRANCES                                                                                                                                                $85

2 piezas de pan brioche 80 gms de frutos rojos                                                                              

OMELETTE GALENO                                                                                                                                    $65

3 huevos, pechuga de pavo, manchego y verduras                                      

OMELETTE DE CHAMPIÑONES                                                                                                                $75

3 huevos, champiñones, manchego y verduras                                              

OMELETTE DE CHORIZO                                                                                                                             $85

3 huevos, chorizo de pamplona, manchego y verduras               

CHILAQUILES                                                                                                                                                  $70

Totopos bañados en nuestra salsa roja con crema y queso                                        

CHILAQUILES CON HUEVO                                                                                                                       $95

Los chilaquiles con 2 huevos estrellados                                            

MOLLETES DEL DR. JUAREZ                                                                                                                       $95

Nuestros molletes con 2 huevos estrellados bañados en salsa roja                                                      

 

PASTA GALENO                                                                                                                                                            $90

Pasta en nuestra cremosa salsa de chipotle                                                     

PASTA POBLANA                                                                                                                                          $95

Pasta en salsa de rajas poblanas                                                            

PASTA ITALIANA                                                                                                                                           $90

Pasta en salsa italiana de jitomate                                                        

PASTA 3 QUESOS                                                                                                                                          $95

Pasta en salsa cremosa con queso crema, panela y manchego                                               

ENSALADA GALENO                                                                                                                                    $85

Lechuga, verduras queso de cabra y arándanos                                                             

ENSALADA LIGERA                                                                                                                                       $90

Lechuga, verduras queso panela y atún                                                             

 

EXTRAS                                                                              

ADEREZO EXTRA                                                             $10                       

JAMÓN/QUESO MANCHEGO                                   $20                       

QUESO PANELA/DE CABRA                                        $20                       

ATÚN/CHORIZO/JAMÓN S.                                       $30                       

 

 

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¿Por qué Café Galeno?

En honor al médico cirujano Galeno de Pérgamo es el nombre de Café Galeno

Así como Galeno se apasionó por la medicina, nosotros nos apasionamos por llegar al corazón de los doctores con una deliciosa taza de café.

Todos los días dejamos que nos lleve la pasión por servir café con la calidad que nuestros visitantes merecen, siempre buscamos cafés especiales porque estamos convencidos que nuestros clientes guardan un espacio especial para nosotros.

¿De dónde viene el café que tenemos en Café Galeno?

Nuestro café es mexicano con mucho orgullo, así que cada vez que te tomas una taza de café de Café Galeno, estás ayudando al campo mexicano y a productores mexicanos, que a su vez apoyan muchas familias.

Generalmente trabajamos con café de Oaxaca, Chiapas, Veracruz y  Guerrero, en ocasiones tenemos café de otros estados.

Tostamos el café que vendemos, así que si andas por la zona de hospitales y huele rico, sí, estas cerca y somos nosotros.

¿Que es el Café americano artesanal?

Pues resulta que también en esta zona de hospitales fuimos los primeros en apostar por los granos de café para el café americano artesanal o brew bar

¿De donde es nuestra panadería?

Los sábados se hornean diversos tipos de panqué, generalmente son de plátano y budín de chocolate, que están tan buenos que se acaban.

Parte de los productos que ofrecemos son elaborados por niños con síndrome de Down, como el panqué de limón, el panqué integral de naranja, el panqué de baileys y las galletas.

También ofrecemos chapatas de un amigo que es un chef mexicano, los chocolatines y cuernitos de cajeta son de el.

Así como puedes leer, dentro de nuestro alcance tratamos de ayudar a otros al ofrecer cierto tipo de productos que ademas son muy ricos.

Si ya leíste hasta aquí quiere decir que te gusto el contenido y tal vez nuestro proyecto te encante, ven un día y platica con nosotros.

Aquí te esperamos, muchas gracias!